Feijoada

Aquela feijoada

de raiz, de respeito!

Papa Paio

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Conheça nossa feijoada de raiz!

SALADAS E COMPLEMENTOS

- Mescla de folhas, tomatinhos, rabanete, cenoura e ricota no azeite (molho vinagrete à parte)

- Salpicão tradicional

- Laranja, rúcula, cebola roxa e ervas (com azeite e vinagre)

- Maionese de legumes com ovos

- Triguilho, tomate, pepino, cebola e salsa (tempero: azeite, sumo de limão, pimenta-do-reino e noz-moscada)

- Coleslaw (receita clássica americana composta de repolho, cenoura e uva-passa)

Salada fresca

ACOMPANHAMENTOS

- Purê de feijão branco

- Abóbora ao forno com pitada de canela

- Virado de feijão com grão, farinha de mandioca e ovos

- Arroz branco

- Feijão preto

- Molho de pimenta

- Bambá de couve

- Banana-da-terra no feijão

- Aipim com parmesão

- Torresmo

- Couve passada no azeite e no alho

- Farofa de cuscuz de milho com calabresa

Image by Jonathan Borba
Feijoada mineira típica

PERTENCES DE FEIJOADA

- Feijoada no feijão preto com carne-seca
- Feijoada no feijão preto com paio

- Feijoada no feijão preto com lombo salgado
- Feijoada no feijão preto com pé de porco
- Feijoada no feijão preto com costela de porco
- Feijoada no feijão preto com 
linguiça

- Feijoada no feijão preto com orelha

- Feijoada no feijão preto com rabo de porco

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Image by Fabrizio Magoni

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